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甘子（かうじ）

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項目 内容
用語ID 60138
用語 甘子（かうじ）
用語よみ こうじ
用語種別 万葉の食事
解説 ミカン科の柑橘類を総称して「たちばな（橘）」という。日本列島に古来より自生していた野生種のヤマトタチバナなどは実を食すのには適さず、主に花や常緑の葉を鑑賞した。一方、『続日本紀』には唐から持ち帰った「甘子」の種を栽培して結実させたとあり、平城宮跡から出土した荷札木簡や『延喜式』の記載により「甘子」が諸国から貢進されたことが知られる。これは柑子蜜柑（こうじみかん）とみられ、食用とされた。